Secraso oferece orientação

11/7/2008

No final de maio, a nutricionista do Secraso-RS, Liliane De Bem e Canto, esteve presente na Instituição de Educação Infantil Tia Gessi ministrando a palestra “Desenvolvimento infantil e sua relação com a educação alimentar” para as educadoras e cozinheiras da entidade. Atentas, elas observaram e escutaram os vários itens que a profissional abordou. O destaque ficou para a forma como se deve trabalhar projetos de educação alimentar em sala de aula, incluindo as fases que a criança passa em relação ao crescimento e ao apetite. A pirâmide alimentar, um guia para que a alimentação seja equilibrada e saudável, também foi abordada durante a apresentação. A coordenadora pedagógica da Tia Gessi, Vivian Ungaretti, ressaltou a importância da palestra para aquelas que cuidam da alimentação das crianças da entidade. “É bom que elas tenham um conhecimento mais profundo sobre a alimentação das crianças nas várias fases do seu desenvolvimento”. A entidade atende 150 crianças de 4 meses até 16 anos de idade e possui programa para assistir menores de rua. “Promover a educação, valorizando o indivíduo e seu contexto sócio-cultural, respeitando sua dignidade e seus direitos, considerando as diferenças culturais”, é a missão da Instituição localizada no bairro Sarandi, em Porto Alegre.

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